La gastronomie sur l’île de Pag
La cuisine de l’île de Pag est une cuisine méditerranéenne qui vous procura un réel plaisir gastronomique.
Le fromage de mouton et l’agneau sont les spécialistes des restaurants.
Les macaronis en aiguilles (pâtes en forme d’aiguilles) sont aussi une spécialité gastronomique prisée.
Si vous vous décidez pour des spécialités de la mer, nous vous recommandons les poissons, les poulpes aux pommes de terre, les soupes de poissons ou les bouillabaisses de Novalja (brudet).
Les plats traditionnels à base de légumes comme les blettes, les asperges aux œufs complémenteront vos menus.
Vos envies de desserts pourront être assouvies par les strudels au fromage, les beignets, les fritures et les amandes grillées.
Il est important de mentionner les paške baškotine de Pag (biscotes) qui ne peuvent être achetées qu’au couvent de St. Marguerite à Pag.
Enfin, un verre de vin comme Gegić ou Paška žutica donnera à votre plaisir une touche finale.
