La gastronomie à Novalja

Etant donné que Novalja est la plus grande agglomération de l’île de Pag, ses spécialités sont forcément les plus connues: fromage de mouton et agneau, "Makaruni" – pâtes en forme d’aiguilles, poulpes, friture et d’autres spécialités se trouvent au menu de nombreux restaurants avec la meilleure huile d’olive de Lun.